2016年10月27日

春雨サラダ

ドラマ『深夜食堂』で

「春雨サラダ」見て以来

そやそや

そう言えば、、あんまり作らないな

無性に食べたくなった



これはドラマの中の写真

良し!!

本格的に作るぞっ!!

『中華風春雨サラダ』

うす焼き玉子

冷麺やちらし寿司以外で作った事ないな〜

春雨サラダに入れるから

玉子一つでええな

丸〜るく薄く焼いて

千切り

ハムも千切り

キクラゲ

つわぶき会の夏祭りで買ったのん

めっちゃ肉厚で美味しいで!!

乾燥してるん、戻して千切り

キュウリ 千切り

ネギ油(ネギに熱々油ジュってしたやつ)

香りが良い、、って

つくれんぼに書いてた

醤油、酢、砂糖、中華の素

出来たっ!!

もちろん「春雨」は茹でて冷水でしめて水をしっかり切る



今、、、

薄口醤油

切れてんねん

少々 日焼けした春雨ちゃん

完成〜〜っ!!

凄〜〜く美味しいっ!!

陶芸教室(私は習ってないで)で

ライブした時

お礼にと頂いた『蒼い器』

綺麗やな〜

「好きな作品選んでね〜〜」と

言って頂き

蒼いのん選んだら

講師の方の作品だった!!

「この〜〜目利きミュージシャン」と

皆さんからはやされたなぁ〜

15年前の話ですが、、、

『蒼い器』大事にしてますよ〜

(o^^o)

*寺町ストリートバンド・寺町ヨーコライブ情報*

【11月6日】
奈良五條MY DREAM
「KEIKO組vsKOZO組」

【11月13日】
和歌山 モーメンツ
「ユーミントリビュートライブ」

【12月25日】
大阪 我孫子BEAT IN
「Rockin' Christmas Party」



Posted by 寺町ヨーコ at 06:09Comments(0)