紅天
久々の天ぷら
子供が小さい頃は天ぷら大量に作ったけど
今日はちょこっとだけ天ぷら
太刀魚
山芋
紅生姜
牛蒡や茄子も冷蔵庫にあったけど………
茄子はあるだけの油を吸い込むやろ？
危険危険（笑
それらは天ぷらにはせず
茄子は皮をむいてラップで包んでレンチン
牛蒡は酢を入れたお湯で茹で
出汁につけてゴマを振りかけた
あ
生もずくも天ぷらにしようと試みたが
失敗
失敗した理由はわかってる
衣を薄くしようと思い粉が足りなかった
豆腐と納豆の混ぜたのを天ぷらの前に戴いた
友達から腹持ちが良いと教えてもらった
私だけちょこっと天ぷらのうちのちょこっと
今月30日は【紀らり！まちなか美術館】
ピュアハートのステージを
お手伝いさせていただきます
出番はラスト
14:30 から10 分ほどのステージですが
全力で
Posted by 寺町ヨーコ at
06:09
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