2021年11月26日

牛すじ煮込み

良い牛すじをゲットしたので煮込む

ええ頃合いに大根投入

和風だし味薄味にしとく

お昼に長ネギと柔らかくなった牛すじで焼うどん

玉子も入れて醤油と胡椒

紫蘇紅生姜?紅紫蘇生姜

めちゃくちゃ合う

冷凍うどんも美味しくなったなぁ♡

まだまだ牛すじがある

三分の一ほど別鍋に移してこんにゃくと長ネギ

味噌煮込みに

う〜ん♡ビールが進みそう

牛すじ煮〜2パターン出来た

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料理はほぼ毎日手作りだもんね

酢玉ねぎも作ってますよ

無糖のヨーグルトも

好きではなかったヨーグルトも

毎日食べてたら
無かったら寂しいくらいになって来ました

好きのはじまり?笑

いつもの魚屋さんでGETした

生食の牡蠣も大きくてぷりぷり

もちろん美味し過ぎたわ♡





Posted by 寺町ヨーコ at 06:09Comments(0)