大量の牡蠣
オリーブオイル漬けと
甘辛く炊いたのと
2種類調理
牡蠣ご飯にもしたし
青梗菜とオイスターソース炒めにしたり
生食用もあったから生食でも♡
殻付きもあったからレンジでチン♡
あゝなんて至福の時
今更ながら鶏肉のつくねにはまってる
良く作るが
むね肉だけのつくねはどうしてもパサパサする
スーパーでもも肉のミンチは無いかきいてみた
『100g○円になりますが良いですか？』
お願いした
もも300gむね200g
細かく刻んだ
玉ねぎ、エノキダケ、ネギ、玉子、塩、味噌、生姜
めちゃくちゃ美味しくふわふわのつくね完成
余ったタネは翌日ハンバーグに
市販の玉ねぎドレッシングでいただく
これも美味しい
美味しいと言えば
雑賀崎にあるカフェジャックアイランド
数種類のオムライスが頂ける
今回はチーズインオムライスのケチャップ味
あと食べてないのは明太子だけかな？
新メニューのグリーンカレーオムライスもGOODよ
3月のライブは
昼間のサントイさんはひとみちゃんと出演です
夜のネオガラタクさんはミノハーポと出演
ご予約下さってる皆様
気をつけてお越し下さいね
そしてまだまだ予約承り中です
Posted by 寺町ヨーコ at
11:30
│Comments(0)
