ヨーコの音楽と手仕事

佃煮ほどはネチネチしていない

さんまの山椒甘辛煮が

凄く美味しく出来た！！

2割引になってたサンマ

キッチンハサミでジョキジョキ切り開く

熱湯かけて指で骨をこそげとって

さすが2割引き！身が柔らかい

指で簡単に骨が取れる

酒、みりん、醤油、実山椒



こんにゃく甘辛煮

さんまと一緒の調味料

実山椒が唐辛子にかわっただけ

かき玉味噌汁

白菜、ほうれん草、玉子

牛肉、生しいたけ、イカの塩胡椒炒め

ほんのひとかけバターを

めちゃくちゃ美味しい

それにしても、、、茶色だらけやなぁ（汗

ラッキーにんじん入れたら良かった(^^)

昨日はブログにライブをドタキャンした方への

文句を書いてしまった（汗

魅力あるステージを目指さなくちゃな！！

反省だ

今月の二本のライブは

お席の数が限られています

予約頂けたら助かります

ご無理なさらず