2021年09月25日

10 cmのコウイカ

いつもの魚屋さんで

コウイカの子を見つける

これ絶対美味しいやつ

『下処理しとこうか?』

苦手じゃないけど(どっちかというと好きだけど)

スミイカとも言われるコウイカ

指先真っ黒にならずに済んだわ

ありがとう〜♡

生椎茸とバター炒め

私はイカ一杯としいたけ数切れ

一杯って、、、たくさんじゃないよ

『杯』イカの数え方ですね

10 cmのコウイカ

柔らかくて美味しかったな

サラダは

茹でたほうれん草と塩揉み大根、生ワカメ

お造りは魚屋さんで

ウポゼの炙りとシマアジ





調理前の10 cmのコウイカの

写真撮っておいたら良かったな

可愛かったよ

ご馳走様でした

豆乳寒天発酵餡子乗せも

めちゃくちゃ美味しい


Posted by 寺町ヨーコ at 09:00Comments(0)