ヨーコの音楽と手仕事

お家ご飯で春を感じる

この季節2回目の菜の花

菜の花のお浸し食べたら春がすぐそこ

まだまだ寒いけど

気持ちだけでも「春やなぁ〜」

この前は普通に和風の辛子和えにしたから

今回は辛子マヨ和え

湯がき足りなかったのもあるが
和風だしでお浸しにした方が断然美味しかった

活けの馬づらハゲ

お刺身コリコリ＆たっぷりの肝

そしてそしてこれぞ和歌山は南紀でとれる

『ヒロメ』

『ヒトハメ』とも呼ばれてる

めちゃくちゃ美味しい

しゃぶしゃぶにしたこともあるけど

今回はサッと茹でてポン酢でいただきました

歯ごたえ〜ザクザク

噛めば噛むほど粘りも出て来て美味しい

梅も満開

夕暮れ時の逆光で写真上手く撮れなかったけど

お腹の辺りが赤い青い鳥

イソヒヨドリ

めちゃくちゃええ声を聞かせてくれるんですよ



今週末からあったかくなるみたい

27日（日）2022年ライブはじめも暖かくなる

気持ちアガるわ〜