ヨーコの音楽と手仕事

綺麗な挽肉を見つけた時から

作ろうと決めていました

玉ねぎ〜飴色クタクタまで炒める気力がなく

ちょっと飴色に炒めて冷ます

冷蔵庫にあったえのき下の方みじん切り
（上はソースにおいておく）

この前焼いて出汁につけてたしいたけみじん切り

その出し汁にたまご

それらを粘り気が出るまで【手ごね】

焼く

ハンバーグソースが冷蔵庫になかったから

出汁醬油と少しの甘味料そしてえのきの先

付け合わせは

パプリカをスライスしてシーチキン入れてゆず酢和え

さっぱりして美味しかったわ

パプリカが安かったので

料理の色にと赤と黄色を買ったけど

黄色だけ使ってしまったな（笑

ほうれん草と目玉焼きもドーン

目玉焼きはデミグラスソースの方が合うけど

まぁええわ♡ドーン

そしてそして

先日のホンキートンクライブで貰った

でっかいさつまいも

一気に乱切りにして炊いただけ

そのまんまで甘いけど

今回はバターとはちみつかけてスイーツ

食欲の秋です

年中食欲はありますが（笑



⭐️ライブ案内⭐️
●11月17日（日）
原宿ペニーレーン
（東京都渋谷区神宮前6ー2ー7）
14:00／15:00
4000円＋ドリンク代
いわさききょうこwith常富喜雄
寺町ストリートバンド
（ヨーコ・ひとみ・ミノハーポ・フジタン）

●11月26日（火）
OLD TIME
19:00／20:00
1200円＋ドリンク代
may over
寺町ストリートバンド
あやどん