ヨーコの音楽と手仕事

土曜日のBBQでいただいた鹿肉

3日間違う味付けでいただきました

最後の日は鹿肉のセセリ5センチほどの立方体が残ってたので

スパイスをふりかけて焼きました

前日の鹿肉〜生姜いっぱい入れて味噌煮

前々日の鹿肉〜青パパイヤとオイスターソース炒め

どれも美味しかったですよ



しいて言うなら焼きたてのセセリが程よく脂があって熱々で美味しかったな

熱々は大事　(´∀｀*)

いただいた珍しい野菜シリーズ

ちりめんキャベツ

ヨーロッパで多く親しまれてるキャベツ（冬野菜らしいです）

焼きそばに贅沢に使わせてもらいましたよ

日本の春キャベツは葉が柔らかいですが

こちらのちりめんキャベツは生で食べるより火を通して食べた方が美味しいらしいですよ

どこかで見たことある気がするけど

食べたのは初めて

いつも珍しい野菜をありがとう〜〜

あ、そうそう

BBQでふりかけた「バカまぶし」めちゃくちゃ美味しかったですよ

和歌山のあの有名スパイスより私は遥かに好きだな〜

漫才師のバイキングの西村さんが監修らしいですよ

今家にあるスパイスが無くなったら買ってみよう

⭐️ライブ案内⭐️
●6月1日（土）
和歌浦芸術区
【和歌浦ROCKだDAY！】
11時スタート　観覧無料（飲食は店内でお願いします）
たくさんの方が出演されます
寺町ストリートバンドはトップ出番
和歌浦六区＆古屋アパート主催


●6月15日（土）
かつらぎ町天野ゆずり葉
16:00〜19:00
【HOTARU LIVE】
16:00〜19:00
寺町ストリートバンド／ソーラン新城組…and more

●港花火の日（7月21日ってチラッと聞いたけどまだ公式発表されてないの）

●8月17日（土）
Neo Garataku
「AFC夏祭りライブ」
13時スタート
寺町ストリートバンドは17時過ぎ出番です

●9月29日（日）
HONKY TONK
（橋本市高野口町小田673ー2）
寺町ストリートバンド
もりあ（ソーラン新城組）

●11月17日（日）
原宿ペニーレインレイン
お昼過ぎからのライブです

いわさききょうこwith常富喜雄
寺町ストリートバンド